野菜多吃损健康:莼菜槐花或致过敏 –

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野菜多吃损健康:莼菜槐花或致过敏
发布时间:2011-03-28 10:50:23 浏览:3071 来源:
目前正是野菜陆续上市时节,许多人爱吃野菜到了痴迷的地步,认为只要是野生的东西就是鲜天津青少年癫痫病治疗美的、有营养的,甚至有治病功效的食物。其实不然,有的野菜本身就有微毒性,多吃不仅对身体没有任何滋养作用,反而会伤害身体。
据了解,野芹菜、野葱、莼菜、灰灰菜、马齿苋、槐花、野生小蒜等都含有可导致过敏的物质,某些特殊体质的人群食用后发烧引起的抽搐,还出现神志不清,眼睛直直的,头倒向左侧,睡觉也不安稳,不知道怎么回事?容易引起过敏反应。例如食用灰灰菜、马齿苋、槐花后,如果皮肤在太阳下暴露,极易诱发日光性皮炎,在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒等症状,甚至出现水疱;野生小蒜如果吃多了,会出现咽喉干燥、眼目赤肿等症状。
有的野菜本身不具备儿童癫痫哪种方法治疗好毒性,但是因为生长在工业区周围、道路两旁,这些地方的水源、土壤中含有了相当多的重金属元素,这些毒素有可能进入植物体内,沉积下来,且含量大大超过安全限度。长期大量食用,会对身体造成一定的伤害。
凡事都有度,食用野菜也是一样。多数野菜癫痫病患者可以上学吗性寒味苦,能败火,但多吃会伤及脾胃,引发胃痛、恶心、呕吐等轻微中毒症状。因此,不管是什么野菜,尝尝新鲜就可以了,不要长期和大量食用。吃野菜后一旦出现周身发痒、浮肿、皮疹或皮下出血等症状,应立即停止食用,马上到医院诊治。