泡茶用什么杯子最好 什么杯子不能泡茶|

我们都知道,在市场上,杯子的种类有很多,不同的杯子会有不同的用途。那么什么杯子用来泡茶最合适呢?下面让我们具体来看看吧!

玻璃杯传热快且不透气,而且玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质,喝茶的时候不用担心会喝进去化学物质;再者,玻璃杯容易清洗,杯壁不宜滋生细菌和污垢,所以用起来比较安全健康。

紫砂杯质地密集,既不渗漏,也有肉眼看不到的气孔,能有效吸附茶汤,蓄存茶味。而且紫砂杯传热慢,喝茶的时候不担心烫手。用紫砂杯泡茶能完好的保存茶水新乡医学院第三附属医院癫痫科好不好的香味,并且有很好的保温效果。

瓷质杯子没有吸水性,传热,保温性适中,用来泡茶也不会发生化学反应,能获得良好的色香味,用起来也很安全。

保温杯不能泡茶。

茶叶长时间浸泡在高温,恒温的水中,会使茶叶中的维生素大量被破坏,芳香油大量挥发,鞣酸,茶碱也会被大量浸出来,不但降低了茶叶的营养价值,还会导致茶水失去香味,茶味变苦涩,有害物质增多,长期饮用用这种茶水对健康造成危害。

一次性纸杯虽然用起来方便,省去吉林看癫痫上哪个医院好了洗杯子的麻烦,但是有的一次性纸杯加入有荧光增白剂,人体摄入这种物质过多容易导致细胞产生变异,成为潜在的致癌因素。

塑料中常有增塑剂,并且含有一些对健康不利的化学物质,用塑料杯到开水,容易使这些有毒的化学物质稀释进水中,而且塑料中含有很多空隙,容易集藏污物,清洗不干净更容易滋生细菌。

不锈钢的水杯中含有铬,是一种对人体有害的重金属,不锈钢水杯被腐蚀,杯壁的保护膜被破坏,铬就会释放出来,持续使用容易对人体造成伤害。

保温资阳治疗癫痫的医院杯虽能保温,但茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失,茶的效用和口味也降低了。好的茶具应首推陶器类,具有一定透气性,冬天保温,夏天不馊,不发生任何化学反应。所以紫砂茶壶享有盛名。普通的泡茶玻璃杯最合适。

有些人喜欢用刚开的水冲泡茶叶,其实这是非常有害的。刚烧开的水温度高,可使茶叶中不耐高温的营养素(如维生素C等)大量破坏,并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分,老茶可用95℃的开水直接冲入;嫩茶则应低些,80℃左右比较适合。

有些人认为头遍茶浓,提神醒脑,所以太原哪家癫痫医院正规爱喝头遍茶。殊不知,茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染,茶叶表面总残留一些农药,相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高。所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用,弃之不饮。

茶宜常饮而不宜多饮,应随饮随泡,不要搁置太久。茶叶泡的过久,内中很多对人体不利的物质被泡了出来。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;同时由于茶水搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶水中的微生物(细菌和真菌)数量增多,而影响卫生。茶泡三四杯后就没有再泡的必要了。