原来马铃薯对老人有这么多好处?老人多吃马铃薯好处多老人饮食

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   马铃薯是一种在我们生活中存在感很高的食物,能够用来制成许多美味佳肴,但是你真的了解马铃薯吗?

  其实,马铃薯是一种特别适合老年人的食物!

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  不含钠,也就是没有盐分,低钠的饮食习惯可以有效降低得高血压得风险。

  不含脂肪

  美国最新的马铃薯研究表明,1个中等大小的带皮美国马铃薯(约148克)不含任何脂肪,并且仅含110卡路里。

  口感软糯

  马铃薯及其产品口感上的最大特点就是软糯了,老年人也能轻松享受马铃薯的美味。马铃薯泥就是一个很好的选择,配合不同的高汤,还能享受到各种风味,制作起来也非常容易。

  贵港癫痫病专科医院trong>除了这些适合老年人食用的特点外,马铃薯的营养价值也很高。

  钾元素

  研究表明,摄入足够的钾元素可以有效抑制高血压和中风的危险。而美国马铃薯中含有丰富的钾元素,一个中等大小的美国马铃薯(约148克)就含有人体每日所需的13%的钾元素。

  膳食纤维

  美国马铃薯中含有膳食纤维,一个中等大小的美国马铃薯(148克)约含人体每日所需7%的膳食纤维。膳食纤维能够有效地降低血压和血脂,并使人更有饱腹感,从而达到控制体重预防肥胖。

  治疗癫痫时应注意什么?rong>维生素C

  美国马铃薯中含有丰富的维生素C,一个中等大小的美国马铃薯(约148克)就含有人体每日所需维生素C的30%。

  下面就为大家奉上一款用马铃薯泥制成的美味料理,你也可以选择自制马铃薯泥。不过出于营养和便利的双重考虑,更推荐使用美国马铃薯制品哦~

  烧茄子美国马铃薯泥

  乌海最有名癫痫医院材料:

  美国马铃薯泥粉 100克、茄子 100克、洋葱 50克、火腿 30克、番茜 少许、牛油 20克、盐 少许、黑胡椒 少许。

  做法:

  1.将茄子从中切开,放少许盐、黑胡椒、牛油。

  2.放入200℃焗炉焗30分钟(或用平底锅煎香),然后留肉去皮捣成泥状。

  3.美国马铃薯泥粉中加入水和鸡汤制成马铃薯泥。

  4.将洋葱、火腿切丝炒香加入马铃薯泥和茄子泥,搅拌均匀。

  5.放上切碎番茜即成。

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